全球平均氣溫，比工業革命前上升了攝氏 1.1 度。世界各地都引發了洪水、森林火災等自然災害。日本在防災與抗災的技術與商業應用，正不斷受到關注。日本不僅大型企業，連新創公司也都已準備好將防災相關產品和服務，致力拓展到海外。
初創
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追趕矽谷，多倫多爭做全球 AI 中心
美國矽谷作為科技業代名詞，吸引全球頂尖人才和龐大資金，但此龍頭地位正面對多倫多挑戰。彭博社報道，當地長期投資人工智能（AI），如今隨著商業機會迅速擴大，並充分利用其學術影響力，朝 AI 初創中心發展。「AI 教父」Geoffrey Hinton 更形容，這個加拿大最大城市現在是「創業活動的溫床」。
新加坡另類世一：全球人造肉市場中心
香港經常與新加坡競爭，爭人才、爭資金、爭金融中心地位，但若論人造肉市場領導角色，新加坡實在遠遠拋離香港。2020 年 12 月，新加坡成為全球首個批准銷售實驗室培植人造肉的國家，其他替代的人造蛋白質食品亦爭相在新加坡上市，但這個市場領導地位正面臨挑戰 —— 對手不是香港，而是美國。
AI 之於回收有大用？
推動回收不容易，尤其在疫情期間，很多歐美企業暫停回收業務，降低人手回收效率。一些初創公司就看準時機，運用人工智能（AI）及機械人自動回收，為回收市場帶來另一種可能。
想食又覺貴？未來，人造拖羅幫到你
香港人喜歡食壽司，有否想過壽司刺身也可以在實驗室培植而成？日本連鎖迴轉壽司店「壽司郎」母公司此前宣佈開發細胞培植拖羅肉，希望令食材供應更穩定。與其合作的美國加州食品生產企業 BlueNalu 亦正研發各種人造海鮮，旨在解決過度捕魚的問題，未來可能成為傳統魚肉的替代品。
俄烏戰爭，造就俄版矽谷沒落……
俄烏開戰後，去年估計流失至少 10 萬名 IT 從業員（佔技術工人 10%），逾 1,000 家外資企業縮減俄國業務，將嚴重打擊俄國經濟。
Open AI 行政總裁的硬技術投資（二）：無限能源
人工智能程式 ChatGPT 轟動全球，瞬間改變多個行業的工作模式，亦令 Open AI 行政總裁奧特曼（Sam Altman）成為美國矽谷的風雲人物。近日「麻省理工科技評論」報道，奧特曼正投資「硬技術」，意即一些暫時被認為是空中樓閣，需要長期研究的科技。除了人工智能以及前文介紹的壽命延長技術，奧特曼也押注無限能源的開發工作。
培養腦細胞具學習能力，點只 AI 咁簡單？
Cortical Labs 創辦人兼行政總裁 Hon Weng Chong 較早前來港，分享如何在培養皿底部的特殊矽片上，培養 80 萬個腦細胞並令其自我學習，學會去玩經典電子遊戲 Pong。
Open AI 行政總裁的硬技術投資（一）：延長壽命
2022 年中，美國初創公司 Retro Biosciences 宣佈啟業，團隊訂下一個大膽目標 —— 將人類的平均壽命增加 10 年。他們把總部設於加州三藩市一個倉庫，把貨櫃快速改裝成實驗室。成立之初，公司就宣佈獲得一筆 1.8 億美元的資金，但一直未有公開金主身份。近日「麻省理工科技評論」報道，這筆資金其實是由年僅 37 歲的 OpenAI 行政總裁奧特曼（Sam Altman）提供。
3D 打印火箭墜落：一次成功的失敗
美國初創太空公司「相對論空間」成功製造全球首支 3D 打印火箭「人族一號」（Terran 1），並在美國東岸時間 3 月 22 日試射。雖然實驗最終失敗，但媒體評論認為其帶來多項技術突破，已是重大勝利。
【新詞】「腦谷」：AI 熱潮如何改造三藩市面貌？
由 Midjourney 到 ChatGPT，AI 生成工具成為全球熱話，吸引大量創投資金湧至。這股潮流也間接改變矽谷的面貌，一個集結 AI 界專才的三藩市小社區，如今被改稱為「腦谷」（Cerebral Valley），正集體想像人類科技的未來。
【金融危機系列之三】銀行風暴之後，長遠有何影響？
美國矽谷銀行（SVB）、Signature Bank 等銀行先後倒閉掀起金融風暴，對美國風險投資體系及初創企業已經做成一定程度的衝擊。隨後瑞士第二大銀行瑞信也出現流動性危機，種種事件構成甚麼影響？ 長遠如何影響企業籌資環境及當前經濟？
【土耳其地震】創新科技如何協助救災？
除了捐款和捐贈物資，一些 IT 人和工程師亦善用科技，建立應用程式，為災民和救援人員提供協助。一家以色列初創公司也參與其中，利用其技術與遠程醫療團隊共享實時位置數據，希望能加快救援速度。
簡單控制碳排放：埋葬枯木
要為零碳排放盡一分力，未必需要昂貴、先進的技術，「麻省理工科技評論」早前就介紹一種控制碳排放的簡單方法 —— 為枯木下葬。
印尼咖啡品牌如何搶攻東南亞市場？
對咖啡愛好者而言，印尼是咖啡豆的出產國之一，可是如果在當地喝咖啡，選擇卻出奇地少。Kenangan Brands 在當地已發展成為多個品牌的餐飲集團，旗下品牌包括連鎖咖啡店 Kopi Kenangan、炸雞品牌 Chigo，今年更推出 Kopi Kenangan Hanya Untukmu 樽裝飲品，協助品牌進入快速消費品市場。該品牌提供外賣模式切合消費者的需求，面對同行的競爭，他們又怎樣應對？
英國能取代美國，成為超級科學強國嗎？
英國是科學革命的起源地，由牛頓、達爾文，到近代的圖靈和霍金，多年來誕生無數改寫人類歷史的偉大科學家。到今天，英國未必能寫進世界超級強國之列，但仍然擁有一眾全球頂尖學府，亦是歐洲的經濟中心。英國的科學、研究及創新部長 George Freeman 就向「金融時報」表示，政府將會積極投入資源，令國家由學術大國蛻變成超級科學強國。
當朱古力也可以沒有可可
朱古力生產涉及森林砍伐和童工等問題，令製造商以至消費者陷入道德困境。一間英國初創公司就找到消除罪疚感的方法 —— 製作無異於真朱古力的「假朱古力」。
【Tech Wed】人造母乳，給早產嬰兒一個新希望
每 10 個新生兒就有 1 個是早產，早產程度愈高，危及生命的併發症風險就愈大。事實上，胎兒大腦發育的最關鍵時期在妊娠晚期，早產嬰兒的患病率比第 1 型糖尿病還要高，有機會發育遲緩，也因此早產嬰兒能否獲得充分的營養很重要。澳洲有一家企業正研發人造母乳，強調營養價值比天然母乳更高，讓早產嬰兒可以受益。
紅杉資本：凜冬已至，繁榮時代已結束
全球最頂尖的創投，同時也是 Google、Apple、Aribnb 背後最大的推手紅杉資本（Sequoia Capital），日前在內部分享會上發佈了一份名為「適應與忍耐」的報告，引起業界關注。
【Tech Wed】專訪太空娛樂公司 ALE：人造流星雨，幸福之所在
常有人說，對著流星雨許願就可以實現願望，這麼罕見的一幕，要遇見並不容易。流星雨屬於天文現象，時間和地點無法控制，日本就有初創公司研發新技術，製造「人工流星雨」。這項計劃已開始在太空進行實驗。研發這項技術的是日本太空娛樂公司 ALE，ALE 創辦人兼社長岡島禮奈（Lena Okajima）早前就接受 *CUP 媒體訪問。