極端天氣席捲全球，熱浪連年侵襲歐洲，預測西班牙東南部將錄得攝氏 45 度高溫，部分地表可高達 60 度，伴隨而來的是極端乾旱。「紐約時報」記者就跟著農民與研究員走入深山，重修 1,000 年前摩爾人所建的水道，嘗試用古法應對當前的氣候危機。
這些古老水道稱為 Acequia，源於阿拉伯語 al-sāqiyah，也就是「水道」的意思。它們遍及以乾旱著稱的南部地區安達魯西亞（Andalucía），在歷史中扮演過關鍵角色，是中世紀壯麗阿爾罕布拉宮（Alhambra）的食水來源。這個水利系統同時滋養大地，把安達盧西亞改造成農業強國。
過去一週，西班牙近半國土掛上橙色和紅色的酷熱天氣警報。很多研究已經警告，酷熱與乾旱威脅將會持續到本世紀末，屆時全國恐怕會有 4 分 3 國土遭沙漠吞噬。為對抗這場世紀危機，在工業時代被人遺忘的 Acequia 再度被委以重任。
整個水利系統的巧妙之處，在於能夠減緩山水流向平原的速度，避免山頂融化的雪水直接流入乾涸的河流和湖泊。連綿山丘的蜿蜒水道能令雪水滲入地面，補充乾旱季節灌溉所用的地下水，以致更有效保留和分配水資源。格拉納達大學的考古學兼歷史學家 José María Martín Civantos 負責統籌整個重修水道計劃，他揚言：「Acequia 經受過最少 1,000 年氣候、社會和政治衝擊，怎能在此時缺席？」
參與計劃的研究員 Elena Correa Jiménez 則強調，Acequia 的功能不僅是為農民供水，還可塑造景觀。她指向安達魯西亞一片翠綠土地，強調沒有摩爾人的水道，很多地方都是荒蕪，是「沒有飲用水、沒有噴泉、沒有作物的荒涼沙漠」。
成功修復近 100 公里水道
隨著百年前西班牙現代化，水道開始被視為落伍技術。政府數據顯示，該國改用現代水利系統後，內華達山脈就有 5 分 1 的水道被荒廢。但工業化生產亦耗盡安達魯西亞的資源，地下水位持續下跌，氣候變化進一步加劇乾旱，加速農村沒落。
Cañar 這條農村是災區之一，不少農田荒廢，大部分山澗溪水都繞過此村。Civantos 研究團隊於是以 Cañar 作為試點，2014 年開始帶來 180 名義工上山，有農民、環保人士、地方組織等，利用鏟子等原始工具修復摩爾人的水道。數年的努力已經取得豐碩成果，農民再次種植車厘子和奇異果等作物。
時至今日，近 100 公里古老水道修復完成，但計劃仍存在難度。首先，Acequia 相對現代水利系統始終被看低一線，以致缺乏政治家和財團的財政支持；其次，計劃未能抑止農村人口流失，由水道衍生的農耕知識，有可能從此失傳。Cañar 此村就仍然靠解讀 19 世紀日誌為農民配水，有指最懂區內水道系統的村民最近離世，意味這些祖傳知識再無法代代相傳。
在僅住 400 人的村鎮 Pitres，58 歲的鎮長 José Antonio García 親身參與水道修復工作。他對計劃抱有頗大期望：「現在我們有機會利用這種古老智慧應對氣候變化，我們勇往直前吧（Pues, vamos）！」
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