所謂健身又健心，健身舒展筋骨，鍛鍊體態；居家隔離時，啞鈴也變得「渴市」。但多勞未必多得，在健身計劃當中，「休息日」亦相當重要。蘇格蘭鴨巴甸大學運動科學系主任 Derek Ball 日前在 The Conversation 撰文指出，許多科學研究表明，休息日確實在健康以及健身成效方面，有重要作用。
健康
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Gloria Chung：2020 年食材寶貝 —— 麴
這年頭，人們愈來愈著緊食物的來源、做法，當然希望愈自然愈好，發酵食物大行其道，像前陣子大家沉迷的酸種麵包，不就是發酵食品的寶貝嗎？發酵食物之中，有一種上位好一陣子的食物，我相信來年會更普及 —— 麴（Koji）。
有伴侶相伴，減肥更容易？
肥胖是最常見，也是最難解決的健康問題，在減肥的路上，不少人屢戰屢敗。原來，通往成功之路的第一步，可能是擁有另一半。近日就有研究指出，若與伴侶一同減肥，效果會更佳。
劉偉民：葡萄酒不乾淨的嗎？
市面上愈來愈多有機（Organic）、生物動力學（Biodynamic）、天然（Natural）和 S.A.I.N.S 無硫化物添加（Sans Aucun Intrant Ni Sulfite）葡萄酒，說穿了，無非也是打著健康的旗幟而來。或許你還未弄清這一堆名字的分別，不過，你相信我，沒有一種葡萄酒是絕對「乾淨」的
我們正面臨一場生命危機
截至 7 月 22 日，全球已有超過 1,500 萬人確診感染武漢肺炎，逾 61 萬人死亡。康復者要面對後遺症的風險，死者親友則要承受莫大悲痛，其他人也要迎接可怕的經濟寒冬。有醫學專家指出，疲情已遠超於公共衛生問題，而是一場人類共同面對的生命危機（life crisis）。
罪行、戴領帶到自我救贖：室內健身的歷史
活在男生想要六塊腹肌、女生渴望纖腰翹臀的現代世界，居家隔離亦無阻大家舒展筋骨。不過，「健身」的概念其實只存在約 200 年；在以前，只為體態而無緣無故奴役身體、出一身汗，是奇怪的舉動。在成為常態之前，居家健身到底走了多遠的路？
【疫情擴散】PwC：4 種數碼健康產業將成大勢
武漢肺炎疫情延燒至今，對各國的醫療體系造成嚴峻的壓力與挑戰。對一般民眾來說，最大的難題，莫過於在出現感冒症狀時應否前往醫院：不去醫院就無法知道病情，但去醫院又可能面臨更大的感染風險。羅兵咸永道聯合會計師事務所（PWC）認為，武漢肺炎一方面對傳統面對面的醫療診治方式帶來負面衝擊，另一方面加速了數碼健康產業的崛起。
功德無量的發明：酒精搓手液的歷史
要預防肺炎，醫生除了呼籲全民戴口罩，也呼籲大家勤洗手。因為雙手經常四處觸碰東西，沾滿細菌，若果觸摸面部，便很容易染病。在街上沒有水，也沒有皂液，要清潔雙手，很多時就靠酒精搓手液。
民主化令人更健康？
去年 6 月至今，從反送中到武漢肺炎，香港人經歷畢生難忘的大半年。自疫情爆發，香港政府反應遲緩，令不少港人上了一門疾病政治學。五大訴求與防疫，民主與健康，其實息息相關。以美國外交關係協會全球衛生計劃總監 Thomas Bollyky 為首的研究團隊，去年於著名醫學期刊「刺針（The Lancet）」撰文指出，民主化會令人更健康。
煙草政治史
禁煙漸成世界潮流，煙民往往以反政治化為抗辯理由。不過正如美國維珍尼亞大學歷史系副教授 Sarah Milov 著作 The Cigarette: A Political History 以美國為例所示，煙草的普及與行業的運作幾乎無一不涉政治。吞雲吐霧，都是政治的煙幕。
避免節日暴食的科學道理
「品種愈多，吃得愈多」的效應，有助於大家更明智地選擇：為了增加蔬果的攝入分量，最有效的方法是增加種類，而非分量；為了少吃甜食，便應減少甜品種類。
運動夠耐才有用：運動九迷思
運動促進健康，但日常生活中往往遇到很多掣肘，或因種種出於好意的理由而不運動，當中或存在誤解。都柏林三一學院物理治療學助理教授 Julie Broderick 日前就在學術媒體 The Conversation 撰文，綜合關於運動的九種常見誤解。
為減糖尿病風險，印尼人正在戒米
亞洲人的傳統飲食離不開米飯。以炒飯聞名的印尼，米消耗量更是全球第三大。不過，本地人現時推行「戒米」運動，開始對這主食敬而遠之。貿然改變胃口，到底所為何事？只因這個坐擁 2.6 億人口的國家，多達 2,000 萬人患有糖尿病，令此症成為當地繼中風和心臟病後，最致命的殺手。
每逢快餐店推出新款漢堡包，經濟就向好？
但經濟繁榮的時候則是另一個劇本：雖然顧客依然會為了便宜選擇快餐，但是由於食物和人工成本上升，導致公司的邊際利潤被削弱。加價可以補回利潤的折損，但很可能會引起顧客反感，快餐公司於是推出新產品、新餐單，借機以新價格發售，作為另類通脹手段。
聽從政府建議，美國人變胖了
美國人從此開始提倡減少攝入飽和脂肪：用人造牛油取代牛油，用加工的粟米油取代橄欖油，低脂牛奶、低脂乳酪等產品大行其道；心臟健康食物譬如穀物日趨風行，因為穀物正位於食物金字塔的底層。
遠端工作增壓力損健康？
不用回辦公室固然有其好處，例如彈性上下班時間、可同時在家照顧幼兒、避免在辦公室中分心。對於在家工作者，更節省了惱人的長途通勤時間。但世事往往不是十全十美。英國安格里亞魯斯金大學商法學院企業教育首席講師 Stephanie Russell，於學術媒體 The Conversation 撰文指出遠端工作的弊端，包括有可能增加壓力，甚至影響健康。
補充人體水分最佳飲品，竟然不是水？
一場運動過後大汗淋漓、一覺睡醒口乾難忍，我們都習慣喝水來補充身體水分。然而，蘇格蘭有大學測試不同飲品的補水反應，結果發現，如要有效補水，清水並非是最佳選擇。既然如此，我們應該喝甚麼？
與糞同行的監獄
香港住屋問題嚴峻，大家不時戲稱相比昂貴而破落的劏房，監倉空間或許更大。但若生在美國，也許會有不一樣的想法：除了因為當地房屋價錢比較可負擔，更因為當地監房狀態堪虞。麻省警司 David Tuttle 直白地比喻，這就好比在對囚犯說「歡迎來到屎坑」的同時，嘗試說服他們「我是真的想幫助你把人生撥亂反正」，毫無說服力。
原來醫生也會故意誤診？
現代醫學昌明，只要有甚麼頭暈身㷫，我們便會向醫生求診，然後安心吃藥。殊不知，這些診斷出來的疾病，有可能只是醫生牟利的手段。雜誌「大西洋」便刊文，解釋醫生誤診的危險性和故意誤診的原因。
區塊鏈，拿回你的身體健康數據主導權
在以數據安全為核心的產業中，區塊鏈技術已經悄悄萌芽，其中一個變化就是在醫療產業。