夏天炎熱，食物容易變質，近日港、台兩地傳出多宗食物中毒新聞。有研究發現，人類引起的氣候變遷會影響食品安全問題，全球食物中毒案例比預期增加兩成，情況比想像中嚴峻。
ESG
|共311篇|
【*CUPodcast】ESG 傾呢啲：何謂冬甩經濟學？活出苦中一點甜
英國經濟學家 Kate Raworth 於 2017 年提出「冬甩經濟學」（Doughnut Economics），啟發經濟新思考。今集「ESG 傾呢啲」請來聯合國氣候變化大會香港青年代表兼日出社區成員林蘭熹、何偉歡討論「冬甩經濟學」，歐洲國家如何在政策中應用概念，實現循環經濟，並達致可持續發展？
Ryan Fung：「無掩雞籠」歐洲合法化如何改變亞洲
要解決氣候問題，很多人會問到底如何平衡氣候和政經這個難題，但原來除了這個「雞與蛋」的難題，「雞籠」在部分人士眼中同樣值得關注，歐盟 2021 年就推動廢除籠養動物，直接或間接提升部分食材成本，開始引起資本市場關注。
鄙視冷氣文化的歐洲人，如今轉軚了嗎？
每年夏天愈來愈熱，免不了要開冷氣，但歐洲地區的冷氣安裝率迄今不到兩成，這或許與他們一直鄙視美國的冷氣文化有關。歐洲的住宅與城市的配電系統，原本設計沒有考慮冷氣用電，隨著熱浪侵襲，歐洲家庭開始使用冷氣降溫，這樣對城市的供電系統帶來甚麼挑戰？
Ryan Fung：反石油 ESG 維權基金套現兼轉型
政商世界幻變，商界貪婪不變，ESG 維權基金 Engine No. 1 於 2021 年一炮而紅，成功奪下石油巨企埃克森美孚三個董事席位，但經歷過近兩年的 ESG 低潮，似乎打算作出重大策略改變，選擇拋售離場，再慢慢轉型變回典型金融機構。
一場洪水，反映中國城鄉矛盾
暴雨期間，中國官員為保北京打開溢洪道，將洪水從大城市引到人口較少的地方，鄰近的河北省變成首都的「護城河」。有指這個決定導致河北涿州的洪水泛濫更加嚴重，引起民憤，也顯示出中國城鄉之間的矛盾。
亞馬遜峰會的兩難：保護雨林還是開發石油？
亞馬遜合作條約組織（ACTO）一連兩天在巴西帕拉州首府貝倫舉行會議，巴西總統盧拉形容：「世界需要將貝倫會議視為一個里程碑。」說得如此重要，但各國在保護雨林還是擴張石油勘探之間存在分歧，要達成協議恐怕不易。
Ryan Fung：市場提高對 ESG 投資的要求
近兩年 ESG 投資不景氣，ESG 基金面對的問題愈來愈多，包括回報欠佳、贖回潮、定義模糊、評級被屢改、政治角力等等，說到底各方面仍有待各國政府和監管機構進一步完善，讓投資者在買入 ESG 基金時更有把握，而市場對 ESG 投資的要求也在提高。
天氣太熱有假放，伊朗人反而仲嬲
全球熱浪持續，天氣熱得不想踏出家門半步，伊朗多地近日溫度升至攝氏 40 度，伊朗政府因應酷熱天氣，8 月初全國放假兩日。突然有假放、可以居家避暑，人們卻似乎不太高興。不少伊朗人將突如其來的假期歸咎於電網不穩和天然氣短缺，不滿政府無心解決問題，令民眾繼續受苦。
愈丟愈多，回收太陽能板勢成新興產業？
初代太陽能板陸續因磨損和毀壞而退役，當中絕大部分也被送去堆填。美國維珍尼亞大學電子與計算機工程系教授 Mool Gupta 警告，到 2050 年全球太陽能廢物將重達 7,800 萬噸。在亞利桑那州的沙漠城市尤馬（Yuma），就有北美首間公用事業規模的太陽能板回收廠。潛在商機之大，亦吸引初創公司涉足這個領域。
人工反射陽光有效解溫，為何至今無法實行？
全球暖化，極端高溫天氣頻率增加，減少溫室氣體排放之外，還有沒有其他解決方案？太陽地球工程一直備受科學界討論，遮暗陽光可能是扭轉氣候問題方法之一，但具體如何運作？既然地球工程的方法能改變全球暖化的趨勢，為何仍有人反對？
Ryan Fung：海洋開採，中國「水裡水裡去」
太平洋的最深處幾千年來一直未受干擾，但在可見的未來，居住在數千米海底的生物似乎會迎來新的訪客，觸發點是 2021 年，太平洋島國瑙魯觸發一項規則，要求 ISA 在兩年內制定深海開採規定。
Ryan Fung：碳足迹，銀行只認 3 分 1？
銀行是百業之母，在個人和企業融資擔任關鍵角色，間接影響著全球的碳排放，但路透社最新報道，銀行業只打算承擔箇中所涉碳排放的 3 分 1，做法公允與否，未來相信有排拗。
冷鋪路面可以減緩熱島效應？
美國亞利桑那州鳳凰城氣溫高達攝氏 40 度以上，有攝影記者形容戶外工作宛如地獄，相機和手機要用冰塊降溫以免故障，人如果不慎倒地更有可能燙傷。路面之所以高溫，原因之一是傳統瀝青混凝土吸熱，「冷鋪路面」（cool pavement）這種設計則可反射陽光，減少行人路的熱量，嘗試解決城市熱島效應。
Ryan Fung：氣候融資會議令人失望 巴菲特懶理 ESG 押注化石能源
巴菲特之所以這樣做，或許是見到全球各國對於減碳得把口。例如最近的巴黎融資峰會，雖然被法國總統馬克龍在內的人吹捧取得突破，真相卻是能夠落地的政策捉襟見肘，且 G20 領導人甚至懶得出席。
結婚有婚假，離婚都有權請假
生日假、月經假，甚至寵物喪假⋯⋯ 過去數年，外國公司推出更多員工福利，工作安排也更靈活，以滿足僱員對平衡工作與生活的需求。最近一些歐美企業還提供離婚福利政策，協助處於離婚或分居狀態的員工渡過感情關口，讓他們可以重拾心情，盡快重返工作崗位。
取消喝水小休，美國勞工離中暑更近？
美國不少工人也要在酷熱下工作，德州城市達拉斯與奧斯汀原本規定在高溫下，建築商必須每 4 小時讓建築工人喝水休息 10 分鐘。但州長阿博特（Greg Abbott）早前簽署新法例，9 月 1 日起部分由地方政府制定的法規將會失效，屆時無論天氣有多熱，建築工人也再無權利去小休避暑，引起巨大爭議。
Ryan Fung：ESG 大逆轉！硬吃資管巨頭幾下悶棍
大逆轉！反 ESG 浪潮已由美國蔓延到歐洲。金融界一直利益掛帥，在政治凌駕氣候的年代，歐美機構投資者陸續改變立場，一些選擇不再要求大型石油公司削減碳排放，一些選擇任命入化石能源公司董事平衡利益，一些則選擇在代理投票議題上讓股東自行決定投票取向。
Ryan Fung：中國農業捲入氣候危機
中國是全球第一農業大國，在極端天氣頻頻發生的情況下，農民自然面臨著愈來愈大的困難，對糧食安全帶來巨大壓力。而要捍護農業穩定，中國也積極採取措施，對外就要併購農地，對內則試圖用各種手法解決糧食問題，以提高國家的自給率。
美國將極端高溫列為「災難」可行嗎？
全球正在經歷有記錄以來最熱的 7 月，極端高溫造成的死亡數字持續增加，幾乎比其他自然災害的死亡人數總和更多，但各地政府是否會像應對颶風和洪水一樣應對潛在致命的高溫風險？答案是還沒有。在香港，我們看到天文台在酷熱天氣警告中增設「極端酷熱」級別警惕市民，另一邊廂，美國社會有聲音要求將極端高溫列為「災難」應對。