為何林錦公路會有個「嘉道理農場」，裡面卻幾乎沒有農田，而是以生態保育與環境教育為主？事實上，農場的前身為「嘉道理農業輔助會」，乃嘉道理兄弟為二戰後的貧困移民成立，希望貫徹助人自助的精神，提升他們的農業技術。後來本地農業息微，農場方聚焦環境保育工作。
猶太裔的嘉道理家族世居巴格達，自 19 世紀末來到香港經商並落地生根，經營電力、酒店等生意，是香港最富有的外國家族。扎根過百年，嘉道理家族的三代人見證香港變遷，數度在非常時刻，向弱勢伸出援手。
【*CUPodcast】不只是農場：嘉道理家族的香港故事
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