「我愛夜來香」的故事，發生在二戰前 30 年代末期，當時中華民國已跟當年強國大日本帝國開戰，而且處於劣勢。針對日本的侵略、美國進行的禁運，已預示了戰爭的先聲，我們都知道，不久之後，強國就會正式向英美宣戰，並進攻香港。
可是被完全控制之前，香港還算一個自由港，不同陣營的人自由出入，使香港成為一個情報交換的關鍵中心。而在故事中，有一個猶太人來香港，要把原子彈的相關技術資料，交給美國人。林子祥就這樣捲入了這場情報戰當中。
主角需要秘密地把情報交給美國佬，可是他不僅要對抗東亞強國派來搶奪的人員，甚至還要對抗統治者，早已死心塌地迎合東亞強國的本地警察。他在面對拘禁、圍捕之下，最終成功把情報交了給美國，讓美國加速完成原子彈，擊敗了當年的東亞強國。
這電影很用心重現了那種英式殖民的風光，林子祥扮演的私家偵探頗有英國紳士的風味。偶然會看到的建築物和內裡，有洋人的酒吧、建築物的大廳，謹慎選擇的場景很成功地滲透出那種東西交融的殖民地風味。在沒有那個預算重現場景下，透過音樂和美術，讓你感受到 3、40 年代的香港風情，導演的功力可是令人十分的敬佩。光是這點，這電影已經很值得去看。但是各種港式幽默，也從不欠缺。
更重要的是，這電影很聰明的為香港人找到了一個戰爭中的合理角色，主角雖然不是軍人，也不是政治家，而只是一個無名的情報員甚至名不經傳的私家偵探。卻成為了影響整場戰爭的關鍵人物。雖然是搞笑喜劇，但是裡面的劇情和間諜戰，卻也相當的合理。
主角比起占士邦，卻更接近真實的情報員，他靠的並不是高科技槍械武器香車美人，而是喬裝、隱藏身份、隱密行動、說謊、隱匿、逃走，以及全港各地協力的百姓。如果他失敗了，他所持有的技術情報一旦洩漏給東亞強國，則使他們研發出原子彈對抗美國。結果，他也許比起動刀動槍的人，構成的影響更大。
我們都知道日後的歷史，不久之後，香港將會被東亞強國統治幾年。然後東亞強國被美國擊敗投降之後，香港才重光，換句話說，雖然情報員不殺一人，卻間接光復了未來的香港。
看看前幾年的斯諾登事件，以及銅鑼灣書店事件，以及最後因為貿易戰，害怕香港會洩漏技術而美國也考慮把香港列入制裁當中時。也許這樣的劇情，一直在香港發生也說不定，在強國周旋之間，香港雖不至於有權成為玩家，卻不見得不能影響玩家們的勝負，似乎香港人在戰爭中，並不是沒有角色，過去如此，未來也一樣。
這樣好看的電影，在港產片當中，卻不算很出名，真是太可惜了。要說是香港版的「北非諜影」，也許有人會認為笑片和經典電影不是同一類，可是我覺得，這也不能算是過譽吧。
