【短片】專訪食物造型師（上）：十小時功夫 留一幀色香味美

猛烈炭火下，如何保持牛扒的鮮嫩模樣？強光下，汽水如何能長期「冰凍」？

要拍一張令人垂涎欲滴的廣告照，香港第 1 代食物造型師汪恩賜（Raymond）認為，加入自己的創意和美學最重要。從事攝影超過 40 年，現時 70 歲的他仍不斷求進步，鑽研炭、煙、火等效果。

「要做一件事，就要做到最高境界，我想是受師傅影響，師傅要求專業態度。」70 年代尾，這位攝影師如何誤打誤撞成為食物造型師？香港工業的黃金時代，又如何成就他這門技藝？下集，汪恩賜先生將繼續與 *Cup 詳談。