「美好人生」危害健康

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生活在大城市的人都覺得田園是最美好的一種生活方式:電影的結尾也常見田園美景的畫面,寓意「從此幸福地生活下去」。但是英國園藝專家 Monty Don 卻告誡大家,自給自足的田園生活,有可能導致長期病痛。

電視劇 The Good Life 劇照
電視劇 The Good Life 劇照

Monty Don 就 BBC 製作的電視劇 The Good Life 發表有關評論,認為電視劇主角有種「詭異的可悲」,這種生活很難成功,無盡的失敗會將人壓垮,絕對不適合新手上路。

他認為試圖自己耕種過活,自給自足的人應該要有以下心理準備:牙齒落光,口氣難聞,以及皮膚佈滿水皰。他贊成自己種植蔬果,但是如果所有食物都依靠自己耕作養殖,要小心患上「13 世紀的營養不良」。

他在評論中攻擊已故作家,有「自給自足之父」稱號的 John Seymour,並批評大眾盲目跟風:「沒有人真的想知道如何分辨凝乳和乳清,也沒有人想知道如何用脂肪做蠟燭,大家只是嚮往自給自足這個概念。這種生活最好的可能是讓你每天都重複苦悶的工作,吃難以下嚥的食物。」

當然,他也同意,自己種植水果、蔬菜和香草,確實能令人感覺生活美好。John Seymour 在著作中所描繪的畫面:耕種、收成,精心準備自己勞動所獲的食物,與所愛的人一起在餐桌上分享,確實很誘人:你能直接得到來自土地的營養,自己付出勞力,與作物有親密關係,而且家園附近絕沒有一個靠剝削勞動力和破壞環境為代價的跨國工廠,當然有極大的滿足感。

Monty Don 批評的這齣電視劇其實是近 40 年前播出的作品,用喜劇方式表現逃離現代城市以後,自給自足的生活方式。雖然這個作品早已過時,但是其效應多年不衰,受到廣泛推崇,經常有英國家庭設法效仿,儘管多不成功。

2010 年根德郡的一對夫婦買下住所旁邊一片已經棄用的公地,開始自己耕種,聲稱他們是受到這齣電視劇的啟發。但 3 年後當地政府向他們開出一張 1,000 鎊(約 1 萬元港幣)的罰單,要求他們拆除所有種菜和畜牧的棚架,理由是他們不經官方允許,作如此大量開發,「侵吞」了土地。