在歐美國家，一塊點心大小的圓麵包（bread roll），加一杯咖啡或茶，是眾所周知、無處不在的早餐配搭，唯獨在英國，如何點這一份早餐則大有學問。因為這小小的一塊麵包，其英語叫法卻挑起了漫長的語言文化爭論，而且茲事體大，跟英國內部的民族分歧有著莫大關連。
英國人對如何「正確」稱呼麵包這件事顯得相當糾結，多年來無法達成共識。例如 BBC 引述旅遊記者 Lauren Cocking 年輕時在西約克郡打工的經歷：在當地的麵包店，如果客人想要一塊「烤麵包」（toasted teacake），員工必須禮貌追問一句：「要原味還是加葡萄乾（plain or currant）？」
這是西約克郡的特色。Lauren 表示，除了英國的西約克郡，幾乎全世界都認定 toasted teacake 的意思就是麵包加葡萄乾，卻只有當地人覺得 toasted teacake 是單指麵包，而加了葡萄乾的話，邏輯上應該叫 currant teacake。
兩者似只關乎 teacake 是甚麼口味的微小差別，但放諸整個英國，麵包的稱呼及其定義，則眾說紛紜。根據曼徹斯特大學一項研究，英國各地對麵包的通用說法至少有 7 種，而分歧主要集中在北部。蘇格蘭一般稱麵包為 bap，到了愛爾蘭則叫 blaa，而在高雲地利（Coventry）和利物浦，常用的稱呼是 batch，附近的蘭開夏郡又叫 barm，回到西約克郡叫 teacake，在曼徹斯特的奧咸（Oldham），其名字則變成 muffin，至於英格蘭東北部和中部地區，又數 bun 和 cob 最為常見。
此外，如果把一些更具地域性的特殊叫法都計算在內 —— 譬如在英格蘭東北叫 stottie，在里
有時，甚至連「麵包店」的說法，都可以反映出地域差異。大英圖書館方言學家兼策展人 Jonnie Robinson 提到：「如果你在諾丁漢或者德比郡（Derby），那麼你見到的不會是 sandwich shop，而是 cob shop。」
據語言學家 Laurel MacKenzie 的看法，「麵包」一物所產生的眾多同義詞，並非只反映了英國民眾對「正確」稱呼的執著，而是再進一步，反映出英國的「地域邊界、政治和文化分歧、以至聚居歷史」。
以高雲地利使用 batch 的說法為例，其實這源自古老的日耳曼語，意思是「烘」。劍橋大學現代及中世紀語言學院的 Tam Blaxter 解釋，其字義經過了由「烘麵包的過程」轉變為「烘麵包這件事」再成為「烘麵包」：「因此，以 batch 作為『麵包』的用法，是一個與別不同的在地化演進過程。」同樣道理，蘭開夏郡所用的 barm，最初是指酵母，也可能源於日耳曼語。
「隨著英語在各語系中脫穎而出，並佔有領導地位，它亦建立了一套強調『正確』和『錯誤』的語言文化。」而 Blaxter 認為，英國人對於「麵包」叫法的激烈爭論，並不是真的完全關於麵包，更重要的是，在這背後，關乎了他們的身份認同。傾向選用哪一個詞彙，本身就表達了他們的地域背景，而針對詞彙正確與否的爭辯，猶如將地域主義展示藏在「麵包」之中。關於這一點，讓 Lauren 驚訝的是，與英國南部相比，北部地區的詞彙分歧更加明顯，那正正表示英國北部的區域分野色彩更見濃烈。
Robinson 無疑認同 Lauren 的延伸觀點：「在現代語境中，跟北部人相比，南部人更習慣大量使用『標準』詞彙。」他解釋指，這是由於倫敦在城市化的發展中，大大影響了附近地區的文化，從而統一了英國東南部城市的語言習慣，亦使之趨向了大多數人認同的標準詞彙 ——「麵包」就是其中一例。
相反，由於英國北部缺少領頭城市，鄰近地區就以各自為中心獨立發展，結果催生和保留了一些經歷在地化的語言變體。因此，同一塊麵包，在英國北部有五花八門的叫法，有時叫 buns，有時叫 barm，但在東南部地區 —— 尤其是倫敦一帶，當地人都會很「標準」地稱之為 bread roll。
無論麵包還是英國人，都「語帶相關」地藏著微小的身份差異。誠然，英國人普遍認同自己居住的城市，遠多於認同自己是英國人，這份在地情懷，看早上啃一塊麵包的細節就知道了。
