歐美國家近年興起綠色安葬，在各種環保葬法中，花葬、樹葬的接受程度相對較高，水葬法亦開始受討論，這種殮葬方式如何進行？相比土葬或火葬是否真的更環保？
水葬法又稱鹼性水解（alkaline hydrolysis），是火葬的替代方法，利用水來分解屍體。遺體會先放入壓力金屬筒狀容器中，用水和氫氧化鉀的強鹼混合液浸泡，再加熱到攝氏 150 度高溫，將遺體液化，留下骨骸和牙齒碎片，以及由水、鹽、糖、脂肪、氨基酸和肽組成的無菌液體溶液。碎片烘乾並磨成白色粉末之後，會放入骨灰罈交給死者家屬，而液體一般會被送到廢水處理設施，與用於生產乾淨自來水的系統分開進行。專家指出，身體細胞組成的一切元素都會分解成自然元素，不會有 DNA、RNA 或有害化學物質殘留。
事實上，鹼性水解的殮葬方式發明於 19 世紀末，早期用於處理牲畜屍體，美國一些殯儀館在 2010 年開始採用鹼性水解技術，目前已有 28 個州批准使用水葬法，另外有 6 個州還在審查中。反對者質疑屍體分解後殘留的水如何處理，在華盛頓，鹼性水解是合法的，而輸送飲用水的公共供水系統由該州衛生部門監管。華盛頓州生態部水質許可專家 Laura Fricke 向路透社表示，污水處理廠會採樣檢驗髒水和流出物，嚴格限制有機物質、細菌和有毒物質，以滿足水質標準。
相比傳統的土葬或火葬，水葬法對環境的影響小得多。2014 年荷蘭一項研究表明，每火化一具遺體，平均會產生 208 公斤的二氧化碳排放量，是傳統土葬的 2 倍。雖然水葬法過程中需要將液體加熱，但過程僅產生約 28 公斤二氧化碳排放量，比火葬少 7 倍。這種新式葬法在歐洲未算普及，比利時生物倫理諮詢委員會在 2021 年才為水葬法程序開綠燈，稱做法「尊重身體的尊嚴」。
在愛爾蘭，歐洲第一個水葬法設施即將開放。當地水葬公司 Pure Reflections 創辦人 Elizabeth Oakes 說：「人們對更環保的臨終選擇有巨大需求。」Oakes 於 18 歲時在美國學習殯葬學，從那時開始研究可持續的埋葬和火葬方法，發現了不同的殮葬形式。Oakes 花 3 年半嘗試將這項技術引入愛爾蘭，她認為水葬法是相對傳統土葬或火葬更溫和的替代方法，而且可以幫助緩解喪親之痛。Pure Reflections 每次水葬約進行 3 至 4 小時，收取約 1,200 歐元費用（約港幣 1 萬元）。南非聖公會開普敦教區榮休大主教屠圖（Desmond Tutu）在 2021 年去世，就選用水葬法來將遺體化成灰。歐洲許多國家正修改法律，以便為遺體埋葬提供新選擇，但需要時間作改變。
