有許多所謂環保做法，像使用環保袋、隨行杯等產品，生產過程本身會製造污染，加上使用次數不足，最後比起即棄用品對地球傷害更大，未必真正達到環保目標。最近有研究顯示，有機耕作雖說可以減少直接來自農業的氣候污染，卻需要更多土地來生產相同數量的食物，未能成功彌補所失。
英國克蘭菲爾德大學（Cranfield University）研究人員試圖了解，若整個英格蘭及威爾斯全部轉向有機耕作，結果會如何，報告刊登於期刊 Nature Communications。他們發現有機耕作需要增加額外的草地或森林，才能種植出足夠食物，釋放出的溫室氣體遠比最初要減少的更多。
調查顯示，全面的有機農業可直接減少牲畜的溫室氣體排放量，及每單位農作物產生的溫室氣體排放量達 20%，但壞消息是這會令每單位農作物產量降低約 40%，迫使英國人從海外進口更多糧食。而為了產量開闢山林作為農業用地，將使整體溫室氣體排放量增加 21%。
合成肥料、殺蟲劑及轉基因品種本應是提高每英畝農作物產量的要素，而有機農民依靠諸如動物糞便、堆肥，以及輪耕等做法，全年種植不同的植物，以改善土壤健康，所排的溫室污染確比使用合成肥料低。
然而，合成肥料的要點是利用調校好的氮來促進植物生長，提高作物產量。有機農戶要達到相同效果，必須適時轉換所種植的植物，以幫助土壤中的氮轉化為更多反應性化合物。最終更要看可順利種植哪種糧食作物，故難以控制物種及產量。
至於有機飼養牲畜生產的肉、奶及蛋，對溫室氣體排放的影響更為複雜。牲畜能夠在開闊的草原上度過一生，可以刺激植物生長，吸收更多的二氧化碳，同時減少與加工飼料有關的排放。但溫室氣體排放量可能會增加，因為沒有激素、補充品及加工飼料的動物難以極速快高長大，像牛的壽命就變得更長，一生中釋放更多甲烷。
具體來說，英格蘭及威爾斯若轉向 100% 有機農業，將需要 1.5 倍的土地來彌補產量下降，而海外所用土地更多出近 5 倍。所以世界仍得繼續尋求減少合成肥料排放及環境污染的方法，而條件是不需要更多農業土地，又不必令大部分地區的人捱餓。
