日本過去幾年開始流行台式珍珠奶茶，飲料店如雨後春筍開遍大城市各地。就連當時新年號預想的街頭訪問，也有年青人笑言會不會是「珍奶元年」。一年後，熱潮終於來到尾聲，市場飽和加上嘗鮮的人熱情減退，過去店外的人龍漸漸消失。
正名為「粉圓」的珍珠，在 90 年代與 2000 年代也曾經在日本流行，算起來這次已經是第三次熱潮。上世代的人可能會驚訝，明明就是舊時就存在的東西，怎麼現在的年輕人會大驚小怪。粉圓不是孤獨的例子，搖搖、四驅車與陀螺等玩具每隔幾年就會再流行一次，同樣的東西換個顏色形狀，就可以再推出市場。
商品的流行是一個循環，過去的東西會在今天流行，古舊會成為摩登。這是因為小孩會長大，但人類不會。過去的體驗沒有繼承到下一個世代，於是後來的人重新發現消亡的記憶，要親身體驗一次。
這是一種鄉愁，也是當下的感覺情緒，而所謂「鄉愁」就是重新發現過去。這種情緒進入商品市場、成為能夠流通的商品後，就出現「過去的東西」再次流行的感覺。但廠商店舖不會長篇大論跟你談歷史，只會將東西拿出來賣，所以顧客看到的只是放在貨架上的商品。這等於買一個美國 5、60 年代風格的路牌來做裝飾，但你對該年代的美國一無所知，也談不上是懷緬過去。因為你是懷緬一個不存在的過去，買一種流行文化所提供的感覺。
與裝飾路牌不同，珍珠奶茶有其自身的實際作用，吞進肚子裡可以獲得飽足感。雖然商品文化是一個循環，但這個循環不是完全封閉的。實際生活的體驗與社會交流會干預商品市場所提供的感覺，即使將市場的消費力循環再用，其產物也不會完全一樣，總有些不守規矩的奇怪東西跑出。
有餐廳推出珍珠奶茶薄餅，在奶茶甜醬上零散地放置了一堆珍珠。筆者也抱著好奇心嘗了一次，相信不會有人覺得好吃，但將其想像成新款甜包，也不算不能入口。在 20 年前的珍珠奶茶熱潮中，沒有人想到將它放到薄餅上，但今天有瘋子付諸實行。這個熱潮在 20 年後或者會再次興盛，而當中脫軌的例子會成為文化的一部分，影響下一個流行。
小孩會長大，但人類不會。我們永遠都無法完全繼承過去，只能在重新發現的過程中，創造屬於自己的「過去」。珍珠奶茶在將來會再次流行，但未來的朋友會發明比珍珠薄餅更脫軌的東西。
