並非人人生而平等，儘管同樣四肢健全，但食物過敏者在某些情況下，生命尤其脆弱，這一點卻並非人人明白，予以體恤。不少意外的出現，都是因為涉事者並不理解食物過敏的嚴重性。不知者不罪，然而，日常生活中的不知者，不但是食物過敏者的頭號殺手，亦往往扮演著施暴者的角色。
食物過敏者從外表看來與常人一致，無論體型、食量以至進食習慣，基本上都不會被身邊的人視為異類。然而，這正是食物過敏者極容易在朋輩間受到施暴和霸凌的原因，他們只會針對個別食物而顯得絕對避忌和敏感，在非過敏者的認知中，則猶如在佯裝平常的外表下藏著隱疾絕症。常人最容易產生的誤解，就是以為食物過敏的病例實屬罕見。實際上剛好相反，從一列地鐵車廂到一座升降機的斗室，幾乎都不會沒有食物過敏者。根據 2014 年的調查顯示，在美國，約 5% 的成年人和 8% 的小童屬於食物過敏者。譬如最容易致死的花生過敏，屬於速發性過敏，有可能即時導致患者窒息身亡，在美國的過敏者比例大約每 50 至 100 人就有一個。覆蓋範圍最廣的奶製品過敏，則以 3 歲以下的小童比例最高，達到 2 至 3%，當中只有 8 成患者的過敏反應會在 16 歲之前消失。
然而，自己或家人剛好都沒有食物過敏的人，幾乎不會在意這些比例，而且總是過度將問題看輕，認為他們從來不碰觸不能進食的東西就可以，例如只要奶製品過敏者和蠶豆過敏一直不喝奶不吃蠶豆就會安全，其實奶類加工食品種類繁多，蠶豆過敏者亦不只不能進食蠶豆，而且，絕大多數食物過敏者都不是出於自身的無知或好奇而觸發意外。
意外的源頭不是過敏的食物，而是人類。非過敏者的輕視心態，才是真正令過敏者飽受欺凌和致死威脅的最大原因。
食物過敏者遭社會排斥的議題最近再度引起關注，原因是最近在美國上畫的 3D 動畫電影「比得兔（Peter Rabbit）」於故事中毫無警覺地鬧出一個輕重不分的玩笑：比得兔向一個食物過敏者投擲黑莓，結果拋中對方嘴裡，令對方產生過敏休克。製片商 Sony picture 為此正式道歉，不過，有食物過敏者的家長認為，這正正反映了現實中一直存在的問題，非過敏者總是將別人的致命弱點不當一回事地拿來開玩笑。
特意邀請對方進食花生和蠶豆，挑釁對方或因對方拒絕進食而出言杯葛和諷刺，在非過敏者眼中無傷大雅，亦甚少意識到是嚴重的暴力欺凌。無病無痛的人，疏於理解這是性命攸關的危險情況，而當中最可怕的就是為了捉弄對方，而在偷偷讓過敏者接觸致死食物。
在美國，一個奶製品過敏的少年在打完籃球後，被朋友強逼進食墨西哥芝士脆片，甚至還塞到他的嘴邊。另外，一個花生過敏的學生，被同學故意捉弄，在三文治中偷偷混入了花生醬。還有人故意沾滿一手菠蘿汁，再跟一個有菠蘿敏感的同學「Give Me Five」。
無心的惡作劇，正是食物過敏者的惡夢。類似的嘲諷和杯葛行為，在天真無邪的小孩子世界尤其嚴重，亦時常因為小孩子對病情的認知匱乏，演變成更嚴重的學童霸凌事件。當中大部分都涉及故意以過敏食物來襲擊對方，例如倒牛奶、掟花生、以蛋糕或者花生醬來抹面。「小孩子可能只是貪玩，但對一個食物過敏的孩子來說，這等同遭人拿著致命武器謀殺。」「紐約時報」引述一位過敏者母親的感受。異常幸運地，上述三個學生都沒有生命危險。不過，在去年 8 月，美國密芝根大學就有學生因為被人用花生醬抹面，導致面部嚴重腫爛，需要送院救治。其父母苦訴，只是抹面實在是不幸中之大幸，如果入了口，他們的孩子可能已經死掉。
將過敏者置於死地的人，並沒有察覺自己的行為等同殺人犯。儘管他們並不會嘲笑一個不敢喝毒藥的人，卻可能自恃風趣，以班上某個同學不敢吃芝士蛋糕和曲奇餅為笑柄。對奶類過敏者來說，芝士蛋糕和毒藥並無分別。同樣地，當看見過敏者對花生（吸入極小劑量的花生粉末都足以引起窒息）和白花油（蠶豆過敏患者會因此而感到頭暈不適）等常見之物退避三舍，他們或會露出詫異表情，覺得過敏者反應太大，卻不曾想像過這是在他們面前打開一瓶毒藥的正常反應。
相關研究認為，因食物過敏而發生的欺凌事件，大部分都來自朋輩和同學，但另一問題是被欺凌者素來不願意主動向父母反映，因他們在群體中處於弱勢和小眾，對父母或老師尋求協助，會被認為是懦弱和小題大做。而事實上，過敏者受朋輩欺凌比例相當驚人。在美國，食物過敏的小孩當中就有 3 分之 1 表示曾受過欺凌。此外，亦有研究指出，超過一半的食物過敏孩子，都曾因為不能接觸和進食某些過敏食物而被針對，輕則掟食物，重則被故意加料整蠱。
最近幾個關注食物過敏者的組織，發起名為 No Appetite for Bullying 的反霸凌運動，鼓勵社會多作討論，讓非過敏者明白霸凌行為不但殘忍，而且致命。即使最終沒有導致性命危險，都會構成心理創傷。有食物過敏者會因為童年受到霸凌而不敢再跟朋友來往，也不願意跟別人同桌吃飯，甚至會產生焦慮、抑鬱、逃學、社交障礙等問題，嚴重的話更可能出現厭世和自殺傾向。
這一切都只是源於一粒花生或者蠶豆。
就如 Jaffe Food Allergy Institute 的總監 Dr. Scott H. Sicherer 所形容：「絕大部分施暴者，都是口不擇言『衰多口』，抱著一種『哈哈，你吃不到』以取笑對方的心態。」然而，悲劇往往由此而以來。無心之失，永遠會犯下最不可原諒的過失。
