面對日本福島核廢水排放，國際原子能機構（IAEA）明言相信安全，韓國政府亦支持計劃。至於中國，至今仍要求日本撤回決定，更祭出當地進口海產需經全面輻射檢測來施壓。據報有關產品清關前，要先在海關保留長達一個月，有見及此，部分進口日本食材的餐廳亦要尋找其他供應來源，但就似乎不太順利。
「可以不用日本魚，提供正宗日本料理嗎？」
中國海關總署於 7 月 7 日宣佈嚴格審查所有日本進口海產。有業內人士透露，上月中起多家海鮮公司鑑於通關時間太長，已停止處理日本海鮮。「日經亞洲」（Nikkei Asia）訪問了上海一家壽司店，該店以日本海鮮製作的高級壽司作招徠，認為採用中國海鮮並不可行。負責人上月受訪時承認：「我們別無選擇，只能依靠黑市渠道入貨。」其非常規途徑是指經香港購入大量日本海產，但如此來貨成本也增加近一倍。
日本共同社報道，一位日本魚類經銷商因應海鮮進口管制，於 7 月下旬與上海一家日本餐館接洽，餐館店主決定轉購澳洲吞拿魚助經銷商維持銷量。不過他很快發現澳洲吞拿魚味道不如日本吞拿魚濃厚，色相亦不夠鮮艷。「這提醒了我日本吞拿魚有多特別。」此外，店主亦從其他國家採購蠑螺，惟味道始終不如日本品種，最終無法奉上食桌。他反問：「我們可以不用來自日本的新鮮魚，提供正宗日本料理嗎？」
在上海經營另一家人氣日本餐廳的堀田智，已將所有日本海鮮換成俄羅斯或中國產品。他認為是次管制措施與尖閣諸島爭端或東日本大地震不同。「我不知道這嚴格的檢查措施會持續多久。如果核電站處理過的廢水開始排放，我們的聲譽也無可避免會受損，必須採取措施應對才能生存。」有日本漁業官員轉述一名中國海關人員指，「政治化的日本海鮮產品」目前不受歡迎。上海一家超市再不見日本進口魚生的蹤影，其業務代表表示銷售額下降了15%，隨著福島核廢水排放臨近，顧客已不再購買這些魚生產品。
「測完又測，純粹騷擾」
報道又指，事實上日本水產進入中國時均已附有當地輻射檢測證明。一名經銷商對中國的做法此表示憤慨：「這些產品在檢測時已清楚顯示呈陰性，（中國）海關的措施純為騷擾。」隨著日本料理在華蓬勃發展，中國已成日本海鮮的最大出口地，去年對中國的海鮮出口額大增 48% 至 871 億日元，佔總額約兩成，金額更是 5 年前的 2.3 倍。日方希望在 2030 年實現海鮮總出口額達 1.2 萬億日元，但如果中方繼續加強海關檢查，或難實現目標。
當然，受影響的不止日方。日經亞洲指，北京、上海及其他中國一線城市的富裕人口對廚師發辦餐廳尤其青睞，此類餐廳平均消費往往超過 1,000 元人民幣，若加上清酒，數字更超過 2,000 元。偏偏這些餐廳本身供應的是空運日本海產，新限制措施勢必產生深遠影響。共同社引述一名熟悉雙邊關係的消息人士指，隨著全面輻射測試開始，一家原本會在上海新開張的日本餐廳，已取消開業計劃。
