結婚是很多人眼中的人生大事，挑選婚禮場地絕不會馬虎，沙灘、公園、酒吧等都是一些新興選擇，而遠在美國，近年則愈來愈多新人走到鄉郊的穀倉舉行婚禮及婚宴，這究竟是甚麼玩法？
美國網上婚禮籌備平台兼雜誌 The Knot 統計發現，去年選擇在穀倉、農場或牧場舉行婚禮的新人比例由 2009 年的 2% 增至去年的 15%，傳統場地吸引力卻有下跌趨勢，選擇宴會廳和酒店的新人，分別只有 17% 和 12%。就波士頓婚禮統籌 Gabrielle Stone 觀察所得，即使新人最終未必在穀倉舉行婚禮，但很多人都有到過穀倉視察場地。
出現穀倉搞婚禮現象，是因為穀倉價錢特別便宜嗎？不見得，婚禮統籌 Gwen Helbush 指出，鄉間確實有很多平價出租的穀倉，可以改裝成婚禮場地，但通常只有真正居住農村的新人租用，它們所佔的市場份額不多。
事實上最吸引新人的，是一座座專門為舉辦婚禮而建的「穀倉」，租用價格不算便宜，近年卻在美國各地冒起。位於維珍尼亞州、2011 年落成的 Pippin Hill Farm 就是其中之一，老闆 Lynn Easton Andrews 解釋：「其實我們不會在穀倉內見到乾草，亦沒有人會穿著工作服。」但形容在這裡辦婚禮會是畢生難忘的體驗。
Helbush 觀察指出，一般 20 歲到 30 多歲的年輕世代，愈來愈多擺脫傳統束縛，比上一代更勇於表達自己，期望婚禮能展現個人風格，而不是迎合長輩的期望，選擇穀倉則可以表現出喜歡「親近大自然」、喜歡返樸歸真的個性。
從另一個角度說，當下的美國年輕世代崇尚「laid-back」和「chill」的生活態度，活得隨便隨意、不拘小節，即使他們願意大灑金錢辦好婚禮，亦不想選擇貴價的酒店舞廳，不甘受黑白色正裝禮服束縛。
Easton Andrews 亦稱，年輕世代會覺得婚禮過分正統，徒添壓力，妨礙在宴會上與朋友的交流，而穀倉和農場的氣氛則輕鬆得多。她憶述曾經叫顧客以圖片展示夢寐以求的婚禮，結果出現的影像相當類近：「大夥兒坐在長桌兩旁，面露微笑碰杯，流露著真摯情感，大家坐在一起掰麵包、交流經驗。」
這些穀倉的內部設計，當然有別於正式婚禮場地，通常是以稱為「rustic chic（鄉村式別緻）」的風格裝飾，例如擺放寫有粉筆字的黑板做路標，以展現樸實的感覺，加上木製水桶、生鏽油燈和褪色沙發等襯托，間接帶旺了懷舊傢具及精品店的生意。
回歸自然是很多都市人的渴望，而到穀倉舉行婚禮，正好短暫實現他們的願望。至於穀倉為何成了美國人眼中自然簡樸的象徵，這不啻是一道美國文化研究的課題，而 Helbush 則不無諷刺的解釋：「因為 Pinterest 是如此呈現。」
