上星期在新加坡，遇到 Preludio 餐廳的大廚 Fernando，傾談之下知道他以前在香港工作，「哩～Mario Batali 那間餐廳呢，不過現在應該沒有人說他的名字吧！」啊，我才記起，係喎，前年這位美國名廚因為性騷擾的罪名被徹查。半年來，愈來愈多女士走出來指證他，他就像飲食界的 Harvey Weinstein，聲名狼籍。
Mario Batali 曾經是美國飲食界的甜心（絕對不是指樣子），他擅長意大利料理，出過書，主持過節目，更加贏過 5 次 James Beard Award，高峰時期全球有近 30 間餐廳。在全球以至美國的飲食界，他可算是殿堂級了，但是好衰唔衰，就衰在手多多，中招的女性包括員工、食客。其實他手多，就連 Anthony Bourdain 都知道而且公開批評過，10 年前已經有風聲，紐約警方正在調查 Batali，不過事情來到近年才完全浮面。
Mario Batali 沒有承認，卻也公開道歉，不過也不能夠力挽狂瀾，他和 Joe Bastianich（美國 Master Chef 評判之一）合作開設餐廳，關係已經達 20 年之久，上個月，餐廳集團宣佈，與他割席，「他沒有再賺公司的一分一毫了」。他在香港的餐廳，也完全將他的名字抹掉，這也是可以理解的，畢竟 #MeToo 的風氣之下，所有人都聞風喪膽，少少踩界就馬上劃清界線。他的案件，就像影視界的 Harvey Weinstein 一樣，掀起了千重浪，很多人都關注，並且審視飲食界有沒有 #MeToo 的事情。
我親耳聽到不少例子，有聽過巴黎一位非常出名的米芝蓮大廚，出名鹹濕。有一位女性友人，明明不認識他，有一次在活動上見到，禮貌地打招呼，結果名廚走來，掃她的背脊，剛好她穿著露背裝，真是馬上氣上心頭。最慘是同一個晚上，同一個名廚，竟然向她的朋友表示想和她共度春宵。
其實我覺得成年人的世界，男歡女愛，完全冇問題，適當的調情，亦有助身心健康。不過在專業的場合上，保持一點點距離，對於男性和女性，都有莫大的好處。
剛巧我最近和酒店經理訪問，我覺得是一個幾好的例子，「你也在 XX 活動？我記得你，因為我不會忘記漂亮的面孔。」我覺得這樣的開場白來破冰，其實已經點到即止非常好，但是經理在訪問之中，不只一次説「你很漂亮」，我就覺得有點尷尬，一來我實在不需要在工作的場合上被稱讚漂亮，大佬，我唔係 Model 喎；二來如果是客套的說話，也就太虛假了，面對記者，讚他聰明當然比漂亮來得實際而真切，我相信任何媒體朋友都會認同。
聰明的人，會在適當的時候，用少少男女磁場來調劑一下，令工作樂趣無比；愚蠢的人，便只落得下流賤格，收皮收場。
