堅持不殺害動物以獲得食物的素食人士,在大眾眼中理當是和平友愛之人,但在法國卻有素食主義者為爭取動物權益,接連襲擊肉店,令肉販需要尋求警方保護。
在推崇肉食的法國土地上,肉販投訴他們正遭受來自素食主義者和動物權益團體「身體、言語及道德」上的攻擊,並指傳媒大肆宣傳反肉類觀念,加劇對其職業的仇恨。早前,在法國北部里爾(Lille)一間烤肉店遭破壞,這已是數星期內發生第四次的同類型事件,4 月在法國北部上法蘭西大區(Hauts-de-France)就有 7 名屠夫及販肉店遭到襲擊,店面被噴上紅油。
肉販們正要求內政部部長 Gérard Collomb 介入事件。法國肉商及餐飲業聯合會主席 Jean-François Guihard 在給部長的信中指出:「我們寄望你的相應措施和政府的支持,能盡快遏止這種襲擊。」Guihard 亦指,法國的 18,000 名肉販對媒體大肆報道純素生活方式表示擔心,驚訝只佔社會一部分的素食者「想將其生活方式加諸(食肉的)主流大眾身上」。
除烤肉店外,保護動物權益者更針對里爾的肉販、魚販及銷售肉食的餐廳,他們打破商店窗戶、在店面寫上「不要物種歧視(No to speciesism)」,里爾市長 Martine Aubry 表示市政廳正打算起訴身份不明的破壞者。
動物權益大於一切?
事實上,素食在法國並非主流,且發展一直緩慢,只有大約 3% 的人口是素食者或素食主義者,加之法國是以紅酒燉牛肉、鵝肝為榮的國家,素食難輕易反客為主。但近月來,因為一系列針對牲畜屠宰場及養雞場的報道,動物權益組織 L214 揭露飼養環境以及屠殺時的不人道情況,令法國肉販成為頭條新聞。
肉販聯合會舉例指,素食主義者早前曾讚揚恐怖分子在特雷布(Trèbes)超市殺死一名肉販。維護權益者在 Facebook 上發佈帖文表示自己對於肉販 Christian Medvès 被殺並不內疚:「你會否因為一個兇手被恐怖份子殺害而震驚?我就不會了,我對他無絲毫憐憫,因當中具有正義。」該維護權益者後來因「縱容恐怖主義」,被判為期 7 個月的緩刑,但肉販聯合會仍不免擔心:「面對暴力升級,下一階段會是甚麼?」
英國的鄉村聯盟(Countryside Alliance)警告指,素食維護權益者對小企業的攻擊持續增加,在社交媒體上作煽動帶來死亡威脅,還有國際維護權益組織的鼓勵,令肉販和農民「生活在恐懼之中」。而面對維護動物權益人士的質疑,法國農民及肉販正爭取改善肉類行業形象。